Согласитесь, что блюдо кажется намного вкуснее, когда оно красиво оформлено. И порой даже банальное яйцо может оказаться таким вкусным только потому, что выглядит нарядно. Особенно это актуально для тех, у кого есть маленькие дети, которых порой трудно накормить.

Сейчас я поделюсь с вами нехитрыми, но при этом не менее замечательными способами украсить любое блюдо с помощью вареных яиц.

Рецепт первый: съедобные мухоморчики.

Для этого нам нужно взять:

• пару вареных вкрутую яиц;
• пару помидорок;
• немного сметаны или майонеза.

Чтобы приготовить эти замечательные грибочки, мы у яиц аккуратно срезаем тупой конец и ставим срезом на тарелку. Помидорки разрезаем пополам. вынимаем мякоть - у нас получились "шляпки". Надеваем их на "ножки" из яиц. Сверху делаем сметанные или майонезные точки, как у настоящего гриба.

Рецепт второй: боровички.

Как в жаркие летние дни избежать пищевых отравлений, если нет холодильника или он вышел из строя? Конечно, лучше всего для хранения скоропортящихся продуктов иметь погреб или ледник, но в городе, на даче — это редкость.

И все же выход есть. Имеется немало простых и доступных каждой хозяйке способов, продлевающих срок хранения продуктов питания.

Очень быстро микробы размножаются в молоке и изделиях из него. Поэтому молоко нужно как можно скорее охладить. Рекомендуем воспользоваться старинным способом.