Маленький человечек просыпается утром и сразу же заглядывает под подушку – ему любопытно узнать, что же подарили родители в честь дня рождения. Ага, вот и подарок, разворачиваем – ура! Как и ожидалось, родители подарили книгу о космонавтах! Сегодня важный день – маленькому человечку стукнуло целых пять лет (а может, больше или меньше). Потом он непременно нарядно оденется и начнет ждать назначенного часа, чтобы выйти к гостям, принять подарки и поздравления, а потом сесть за праздничный стол. Что же приготовить ко дню рождения малыша, и чем угостить его маленьких друзей?

Для начала не лишним будет поговорить о детском питании. Пища для детей не сильно отличается от взрослой – она должна быть разнообразной с большим количеством белков, витаминов и минеральных веществ. И, конечно же, особенно аппетитной и вкусной!

Когда за окном целый день идет дождь, на работе не ладится и хочется завыть от тоски, психологи в один голос советуют подпитывать увядающую волю к жизни положительными моментами и воспоминаниями. Самое удивительное, это работает и действительно помогает! Например, с утра начальник выпустил на меня целую армию кричащих чертей, а я вместо того, чтобы злиться, начинаю вспоминать, как в детстве всю ночь сидела под новогодней елкой, желая познакомиться с тем, кто приносит мне подарки. Естественно, утром я просыпалась лицом в подарках, но каким удивительным было это пробуждение…

Я стараюсь хранить эти моменты бережно, будто это стеклянные и хрупкие шарики, которые я когда-то вешала на елку. Именно они помогают мне в минуты сентиментальности оставаться женственной, а не пресекать нотки ностальгии на корню: «А вдруг кто узнает? Меня же засмеют!». Иногда так хочется праздника, а календарь, кроме дня Монтажников, ничего больше не предлагает! Любимый мужчина делает подарки исключительно по праздникам и в редкие минуты озарения, так что на него тоже особо не понадеешься. Остается одно – сделать праздник себе самой!

В условиях финансового кризиса, конечно, особо не разгонишься, но фантазия – удивительная вещь, поэтому начни прямо сейчас. Итак, чего ты хочешь больше всего в данный момент? Я, например, не могу часто позволить себе съесть килограмм бананов или печенья. Чем не праздник, если я пойду в магазин и помогу отечественному производителю? Значит, способ первый – сделать то, что в другие дни по разным причинам запрещено делать. Это может быть уход с работы на 20 минут раньше, просмотр детских мультфильмов или просто объедание мороженым.

Сегодня уже мало кто помнит, что идея праздновать весной международный женский день впервые была озвучена Кларой Цеткин. Именно она в 1910 году в Копенгагене предложила идею ежегодно отмечать День женского пролетариата. Праздник имел чисто политический окрас и связывался с избирательными правами для женщин. К слову, избирательные права женщины России получили в марте 1917 года.

Сегодня, к счастью, практически никто не ассоциирует этот праздник с политическими баталиями начала прошлого века и не отмечает связи Международного женского дня и коммунистического Интернационала. Зато почти все связывают этот день с наступлением весны, чудесным ожиданием тепла и пробуждения природы, женской красотой и любовью.

Позвольте мне от лица редакции сайта поздравить всех женщин с чудесным праздником восьмого марта, праздником весны и любви, тепла и красоты, и пожелать всем крепкого здоровья, радости и улыбок, понимания и любви, внимания, душевного спокойствия, трепетного отношения близких, и всего, чего нам порой так не достаёт!

С праздником, дорогие женщины!

В Новый год у нас на столе в числе других стоял чудесный, любимый многими салат «Мимоза».

Его окрас был радостный и солнечный, и угадать, что это старушка-мимоза было совершенно невозможно.

Но тарелки наполнены, и знакомый до боли вкус ни с чем не спутаешь!

Хотите тоже приготовить мимозу, но никогда еще не готовили и рецепта не знаете?

Не печальтесь, он есть у меня! Чтобы не бежать в магазин, у вас в холодильнике должны быть:

А вот такой салат мы ели на Новый год. Он называется «Подсолнух». Все-таки нравятся мне интересно оформленные блюда, когда видишь их, внутри борются два желания: первое - немедленно съесть такую аппетитность и второе - ничего не портить в этой красоте!

Поскольку у нас были еще салаты и курица, то к подсолнуху мы приступили только утром, первого января. Зато, какое было наслаждение! Ну, хватит лирики, начнем готовить!

Итак, если вы затеяли приготовить этот красивый и вкусный салат, мигом в магазин. Ищите там:

• грудку куриную - 200 граммов;
• шампиньоны - 200 граммов;
• яйца - 3 штуки;
• сыр - 100 граммов;
• желток - 3 штуки;
• маслины без косточек (черные);
• чипсы.