Мода распространяется не только на одежду и обувь – но и на продукты питания. Например, сезонные овощи и фрукты не только выглядят красивее и ярче, но они еще вкуснее и полезнее. Несмотря на то, что несезонные продукты можно купить круглый год, в сезонных больше витаминов и полезных веществ. Итак, что же модно употреблять в пищу надвигающимся летом?

Черника. Эта ягода богата важными антиоксидантами, нейтрализующими ущерб, нанесенный свободными радикалами, который может привести к таким серьезным заболеваниям, как катаракта, глаукома и даже рак! Исследования показали, что черника улучшает работу мозгами и повышает способность к обучению и усваиванию необходимой информации. Больные циститом также могут употреблять чернику, поскольку она способствует улучшению работы мочевыводящей системы.

Вишня. Специалисты считают, что вишня значительно облегчает боль при заболеваниях артритом и подагрой. Также она снижает риск раковых и сердечных заболеваний. Исследования показали, что в вишне содержится около 17 полезнейших антиоксидантов, а также большое количество мелатонина – гормона, регулирующего сон, так что эти ягодки могут помочь при бессоннице.

Абрикос. Это отличный источник витамина А, необходимого для хорошего зрения, а также отличный кладезь клетчатки. Абрикосы также заметно улучшают настроение – в них содержится особое вещество триптофан, которое перерабатывается в организме в серотонин – гормон радости.

Базилик. Исследования показали, что у базилика есть антибактериальные свойства, а также в нем содержится вещество, которое работает таким же образом, как и противовоспалительный препарат аспирин! Поэтому употребление данного продукта в больших количествах может уменьшить болевые ощущения при различных заболеваниях.

Арбуз. Это одна из самых вкусных и утоляющих жажду ягод, состоящей на 92% из воды. Содержащийся в арбузе магний улучшает настроение, а также улучшает работу легких, поэтому продукты с содержанием магний особенно полезны для людей, страдающих заболеваниями дыхательных путей. Кроме этого запеченные арбузные семечки – отличная закуска!

Шпинат. У него отличная репутация продукта с антираковыми свойствами и большим количеством витамина К, который способствует укреплению костей. Также шпинат является отличным источником железа.

Клубника. Она богата витаминами С и К, клетчаткой, а также веществами, замедляющими рост раковых клеток и активизирующими защитную реакцию организма. Исследования показали, что у любителей клубники намного меньше шансов заболеть раком.

Помидоры. Это отличный источник витамина С, а также вещества ликопена, помогающего побороть и предотвратить рак груди, рак легких и предстательной железы. Также в них содержится биотин, который улучшает кожу и заряжает ее энергией.

Зеленый салат. Он особенно полезен для сердца за счет высокого содержания витамина С и бета-каротина, которые снижают количество холестерина в артериях и улучшают работу сердца. Ученые заметили, что чем темнее листья салата, тем они полезнее.